【必見！】チリに行く前に知っておきたいこと
moai
モアイのブログ
チリアンスタイルのホットドッグ『Completo』が世界第４位
moai
目次
チリのB級グルメ『コンプレート』、世界のホットドッグランキングで第４位にランクイン
世界の食文化に関する情報を提供する『TasteAtlas』は先月 13 日、ホットドッグの世界ランキングを発表しました。チリ人がこの上なく愛するホットドッグ「Completo」が、ユーザー目線で世界ランキング第４位にランクイン。
[box02 title=”世界ランキング 1〜10 位”]
- チョリパン（アルゼンチン）
- シカゴスタイル・ホットドッグ（シカゴ）
- ペロ・カリエンテ（コロンビア）
- コンプレート（チリ）
- マックスウェル・ストリート・ポーリッシュ（シカゴ）
- カショーホ・ケンチ（ブラジル）
- チーズ・ドッグ（アメリカ）
- ダニッシュ・ホットドッグ（デンマーク）
- コリアン・コーンドッグ（韓国）
- ポーリッシュ・ボーイ（クリーブランド）
[/box02]
Completo（コンプレート）とは？
ホットドッグのチリ版は「コンプレート」と呼ばれています。ホットドッグバンズに茹でたソーセージを挟み、その上に、アボカドを潰したものやトマトの角切りを乗せるのが一般的。ザウアークラフト（塩漬けキャベツの発酵したもの）をお好みで乗せても美味しい。さらにその上に、マヨネーズやケチャップ、マスタードなどをかけて完成です。
[box05 title=”コンプレートに関するスペイン語”]
- コンプレート用のパン：pan de completo
- ソーセージ：vienesa
- アボカド：palta
- トマト：tomate
- ザウアークラフト：chucrut
- マヨネーズ：mayonesa
- ケチャップ：ketchup
- マスタード：mostaza
[/box05]
[jin-fusen3 text=”¿Sabías qué?”]
vienés / vienesa とは、「ウイーン（Viena）の人」という意味のスペイン語です！
野菜に関するスペイン語は、YouTube に動画を上げましたのでご覧下さい！
サンティアゴのコンプレート屋さん
「美味しいコンプレートが今すぐ食べたい！」と思うことは少ないのですが、せっかく食べるなら美味しい方がいいですよね。そんな皆さんに、２つのサイト（La Guía Santiago / Gordo Lechon）で紹介されているお店を当サイトでもご紹介します。
両サイトでオススメされていたのは、以下の３店です！
El Tío Manolo（ニュニョア）
こちらはニュニョアではなく、別店舗のアカウントとなります。
View this post on Instagram
El Portal Ex-Bahamondes（セントロ）
インスタアカウントはありますが、しばらく更新されていません！
View this post on Instagram
La Terraza（プロヴィデンシア）
残念ながらインスタアカウントは発見できませんでした！
[ac-box01 title=”La Guía Santiago オススメ”]
- Fuente Alemana（プロヴィデンシア）
- Sanguchería Poker（セントロ）
- El Portal Ex-Bahamondes（セントロ）
- Sergio’s Fuente de Soda（ラス・コンデス）
- La Terraza（プロヴィデンシア）
- La Fabrica de los Completos（セントロ）
- Tío Manolo（ニュニョア）
- Portal Fernández Concha（セントロ）
- Munich（プロヴィデンシア）
[/ac-box01]
[ac-box01 title=”Gordo Lechon オススメ”]
- Cantina Montt（プロヴィデンシア）
- Elkika Llmenau（プロヴィデンシア）
- Fuente Chilena（ラス・コンデスなど）
- El Portal Ex-Bahamondes（セントロ）
- Lomit’s（プロヴィデンシア）
- La Terraza（プロヴィデンシア）
- Torremolinos（セントロ）
- Tío Manolo（ニュニョア）
[/ac-box01]
参考文献
ABOUT ME
チリに移住して早くも10年目。移住当初はスペイン語もろくに話せないまま国際結婚をしコミュニケーションに苦しんでいました。しかも月収も最低賃金に毛が生えた程度で、自分の無力さにうんざりでした。 でも今は運気が向上中。海外在住でいろんなことを学び、多くの経験を積めているからです。 海外在住を成功させるための情報を発信中！
